料理レシピ本特集】KADOKAWA『スーパーの食材が高級レストランの味に。まるで「レシピの官能小説」!バル飯研究家・amiが贈る最新レシピ本。世界一簡単な しないレシピ 元シェフが教える、プロのこっそり手抜き術。Bevan Smithによる「stone Kitchen: recipes from a chef's garden」のレシピ本です。大変人気の本ですが絶版です。Amazonでも中古で2万円近い値がついています。とても綺麗な本で目立つ傷も書き込みなどのダメージもありません。見返しのサインは印刷のようですリバーストーンキッチン/ベバン・スミス料理とワイン2010年にニュージーランド料理協会から「レストラン・オブ・ザ・イヤー」を受賞したリバーストーン・キッチンは、旬の食材を厳選し、シンプルさをモットーに、最高の食材を使った料理を提供しています。レストランは、オマルーから北へ12km、北オタゴ地方のワイタキ平原に位置しています。ここは、寒く澄んだ冬と暑く乾燥した夏という気候条件が、様々な食材の栽培に最適な場所です。リバーストーン・キッチンは季節ごとにメニューが構成されており、料理人や庭師が地元の旬の食材を最大限に活用できるよう、インスピレーションを与えることを目指しています。リバーストーン・キッチンで実際に食事をする以外にも、リバーストーン・キッチンの料理本は、この特別な体験を共有する最良の方法と言えるでしょう。- 著者: Bevan Smith- タイトル: stone Kitchen: recipes from a chef's gardenご覧いただきありがとうございます。即購入OK・コメントなしOK。ザ・シェフ三國の究極家庭おかず - 株式会社 主婦の友社 主婦の友社の本。ジャガー XJ6 Haynesレストアマニュアル。洋書 ディオール ファッション 本。3冊セットCrescent City Trilogy Sarah J. Maas。仏 ラネ・バルザスィエンヌ 第2期 15冊セット Balzac バルザック。Harry Potter 英語版 全巻セット。洋書 The Image Makers: Sixty Years Hollywood。Vintage Book 【7set】洋書 古書 インテリア アンティーク。洋書 Vagus Nerve Healing。洋書 Canon of Reason and Virtue (Paul Carus)