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楽天市場】共立出版 発酵ハンドブック/共立出版/バイオインダストリ。61iHZTNetbL._AC_UF350,。生物化学工学 - 株式会社東京化学同人。■ 商品の説明ご覧いただきありがとうございます。（財）バイオインダストリー協会 発酵と代謝研究会が編者、栃倉辰六郎氏らが監修を務めた、発酵工学・微生物利用に関する決定版の専門書『発酵ハンドブック』です。共立出版から発行されている、バイオテクノロジー、食品科学、応用微生物学の分野において非常に網羅的で価値のある一冊です。大学での研究や、醸造・発酵産業、バイオテクノロジー分野の専門職・学生の方にお譲りいたします。■ 商品状態・商品の状態：やや傷や汚れあり・書き込み・破れ：【1ページに記名があったので消してあります】・保管環境：ペットなし、喫煙者なし※経年による特有の薄汚れやカバーのスレ等の使用感がございます。状態は写真にてご確認ください。■ 商品仕様・書名：発酵ハンドブック・監修：栃倉辰六郎、山田秀明、別府輝彦、左右田健次・編者：（財）バイオインダストリー協会 発酵と代謝研究会・出版社：共立出版■ 梱包・発送について・匿名配送（佐川急便/日本郵便、または佐川急便/日本郵便）にて発送いたします。・水濡れ防止の袋に入れ、プチプチ等で丁寧に梱包いたします。・24時間内の迅速な発送を心がけております。■ 注意事項・中古の専門書であることをご理解の上、ご購入をお願いいたします。・即購入大歓迎です。・ご不明な点がございましたら、お気軽にコメントください。■ 関連キーワード* 発酵ハンドブック* バイオインダストリー協会* 共立出版* 発酵工学* 微生物学* 応用微生物* バイオテクノロジー* 醸造* 酵素* 代謝* 専門書* 学術書* 参考書* 技術書* 本* BOOK。微生物のちからで未来を拓くNEDO事業のバイオものづくり技術 大阪。整形外科医のための脊椎のスポーツ診療のすべて【電子版付】。中国最強の気功家 厳新。標準徒手医学 I　標準徒手医学II 　2冊セット。【値下げ】「ヒアルロン酸注入治療 安全マニュアル 必須の知識と事故対策」。【裁断済】【即日発送】総義歯臨床の押さえどころ。漢方処方の臨床応用 3冊セット 入手困難。運動失調のみかた,考えかた 小脳と脊髄小脳変性症。【裁断済】美容外科 注入治療 改訂第2版。【裁断済み】薬物治療学 : VISUAL CORE PHARMA 14版。メンタルステータスイグザミネーション 他科に誇れる精神科看護の専門技術。スタンダード パーシャルデンチャー 補綴学 第4版